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A emporter
MENU FETE DES MERES
Pour la faim…Amuses bouches
Saumon confit / Jeunes pousses / Agrumes en brunoise / Huile d’herbes fraîches
Filet de bœuf Charolais grillé / Concentré à la Côte Roannaise / Pointe de foie gras
ou
Filet de loup / Bouillon corsé aux parfums du jardin / Petits légumes
ou
Ris de veau aux morilles sup.10 €
Assiette du berger ou Fromage blanc fermier
Pavlova à la fraise / Coulis framboise
Pour la fin...P’tites douceurs
55 € prix net ttc, hors boissons